Las Fiestas Patrias de 2026 dejarán una derrama de 39 mil 600 millones de pesos en México, frente a los 37 mil 500 millones de 2025, un alza de 5.5%, de acuerdo con la Concanaco-Servytur. En Quintana Roo, la Canirac calcula que el flujo de comensales en restaurantes puede elevarse hasta 80% durante el 15 y 16 de septiembre.
La confederación, que reúne a 258 cámaras en las 32 entidades federativas, señaló que el mayor dinamismo se concentrará en alimentos, bebidas, artesanías, entretenimiento, música y hospedaje, según El Debate. Su presidente, Octavio de la Torre de Stéffano, afirmó: "El consumo patrio no se mide sólo por su tamaño, sino por dónde echa raíz". El organismo recordó que el sector terciario aporta 60.1% del Producto Interno Bruto nacional.
Para Quintana Roo la fecha llega en un año complicado. La presidenta de la Canirac estatal, Perla Flores Navarro, dijo que ha sido un año muy difícil para el sector y que los días feriados representan una oportunidad para aumentar las operaciones de los establecimientos del Caribe mexicano, donde la llegada de turistas bajó de forma considerable.
Los números del festejo son concretos. El gasto promedio por comensal será de 550 pesos, sin bebidas alcohólicas, y cada restaurante invierte al menos 8 mil pesos en decoración, mariachis y menús alusivos, de acuerdo con la Canirac Quintana Roo. El gasto de una familia va de 800 a 6 mil pesos según el tipo de celebración, según datos de la Canaco y de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes. En Cancún, el Ayuntamiento de Benito Juárez entrega permisos de vía pública con vigencia de un mes a vendedores de banderas, sombreros y matracas, varios de ellos llegados de Puebla y Toluca desde mediados de agosto.
El 15 y 16 de septiembre concentran la mayor actividad. Quien celebre en restaurante o bar pagará entre 550 y mil 400 pesos por persona, y quien organice una cena en casa para diez personas gastará entre 5 mil y 6 mil pesos, según las estimaciones de la cámara. Los comercios del estado esperan que la fecha sostenga el ritmo hasta el cierre del mes.
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